• biscuit marron
• insert crème chantilly vanillée et brisures de marrons
• mousse légère aux marrons et rhum
• glaçage marrons
• décors de meringues

• biscuit citron vert
• insert ananas rôti, gingembre et vanille
• mousse onctueuse à la noix de coco
• glaçage passion/mangue

• brownie chocolat
• croustillant praliné
• insert vanille/noix de pécan
• mousse chocolat lait noisette
• glaçage chocolat