Patrick Canal parle de la sardine dans "Cuisine ensemble" qui est une émission de la radio France Bleu. https://www.francebleu.fr/emissions/cuisine-ensemble/107-1/la-sardine-avec-patrick-canal
Patrick Canal sur Europe 1
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Patrick Canal parle de la figue dans "Le plat du jour" qui est une chronique de l'émission Europe Matin. https://www.europe1.fr/emissions/le-menu-du-jour/le-plat-du-jour-la-figue-3737225